绿篮子超市胖改3.0版旗舰店在六安亮相

绿篮子超市在安徽六安开出胖改3.0版旗舰店“绿篮超市”，通过扩大经营面积与精简商品结构，探索从模仿到内生的零售转型路径。该店历经72天闭店调改，斥资1600余万元，将经营面积由约2500平方米扩大至3600平方米，成为其目前最大门店。商品策略上，执行“宽类窄品”原则，SKU总数从10000支精简至约7800支，淘汰率57%，新品占比45%；引进胖东来同款吊水鱼、DL自有品牌爆款及高端食材，加工区增设明厨亮灶与常态化试吃点。环境体验方面，借鉴胖东来设计理念，主通道拓宽至3.2米以上，全卖场启用电子价签，强化无障碍设施与卫生标准。服务聚焦“省心”，提供100多项便民措施，包括免费停车、精细加工及透明售后公示，设置17个人工收银台与16台自助机以缓解排队压力。员工关怀层面，新增编制100余人，一线基层员工月最低综合收入提升至5000元，享有月休5天及15天带薪年假，并新建500平方米员工之家。此店旨在为后续调改提供可复制标准，体现绿篮子在薪酬体系、供应链及服务流程上的深度对标与本土化创新。